ดินคือวัสดุอินทรีย์และอนินทรีย์บนพื้นผิวโลกซึ่งเป็นสื่อกลางในการเจริญเติบโตของพืช และประกอบด้วยวัสดุต่าง ๆ และแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบและโครงสร้างของดิน เป็นสิ่งสำคัญสำหรับความยั่งยืนของระบบนิเวศเนื่องจากทำหน้าที่เป็นสื่อกลางในการเจริญเติบโตของพืช ดินอยู่ภายใต้ทรัพยากรที่ไม่สามารถหมุนเวียนได้และการก่อตัวเป็นกระบวนการที่ช้ามาก
ดินช่วยให้พืชของคุณได้รับสารอาหาร น้ำ และอากาศที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี แต่พื้นดินแต่ละแปลงมีแร่ธาตุ สารอินทรีย์และอนินทรีย์ผสมกัน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นตัวกำหนดว่าพืช พุ่มไม้ หรือต้นไม้ชนิดใดที่สามารถปลูกได้สำเร็จ การทำความเข้าใจลักษณะของดินที่คุณต้องทำงานด้วยจะช่วยให้เข้าใจถึงลักษณะของดิน
ดินแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:
ดินทราย (Sandy soil)
ดินทรายมีอนุภาคที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาดินประเภทต่างๆ เมื่อสัมผัสจะรู้สึกเป็นทรายและแห้ง เนื่องจากช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างอนุภาคและจะไม่สามารถเก็บน้ำได้ น้ำจะระบายออกอย่างรวดเร็วโดยตรงไปยังที่ที่ราก
คุณสมบัติคือระบายน้ำได้ง่าย แห้งเร็ว และดินทรายจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วในฤดูร้อนและมีแนวโน้มที่จะเก็บสารอาหารได้น้อยเนื่องจากดินเหล่านี้มักจะถูกชะล้างออกไปในช่วงที่ฝนตกชุก ดินปนทรายจำเป็นต้องมีการปรับปรุงแก้ไขด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ส่วนผสมอื่นๆ และยังต้องมีการคลุมดินเพื่อช่วยรักษาความชื้น
พืชที่จะเติบโตได้ดีในดินทราย
- ไม้พุ่มเช่นกุหลาบแดด และชบา
- พืชรากเช่นแครอท พาร์สนิป และมันฝรั่ง
- ผักกาด สตรอเบอร์รี่ พริก ข้าวโพด สควอช บวบ กระหล่ำปลี และมะเขือเทศปลูกในเชิงพาณิชย์ในดินปนทราย
ดินเหนียว (Clay Soil)
ดินเหนียวเป็นดินที่มีอนุภาคที่เล็กที่สุด อนุภาคในดินนี้ถูกอัดแน่นเข้าด้วยกันโดยมีช่องว่างน้อยมากหรือไม่มีเลย ดินนี้มีคุณสมบัติในการกักเก็บน้ำได้ดีมาก และทำให้ความชื้นและอากาศซึมเข้าไปได้ยาก และเหนียวมากเมื่อเมื่อเปียกแต่เมื่อแห้งจะเรียบ
นี่เป็นดินที่ยากสำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ มีสารอาหารมากมายซึ่งเป็นสิ่งที่ดี อย่างไรก็ตามยังมีน้ำปริมาณมากและระบายน้ำได้ช้ามาก
ซึ่งหมายความว่ามันยังคงชื้นและเปียกมากแม้ในฤดูฝนและแห้งและแตกในฤดูร้อน ดินเหนียวมีประโยชน์ในการปลูกพืชผลเช่น ข้าวสาลี แต่ต้องแก้ไขด้วยอินทรียวัตถุ
พืชที่จะเติบโตได้ดีในดินเหนียว
- ไม้ยืนต้นและไม้พุ่มเช่นมะกรูด มะตูมออกดอกได้ดีในดินเหนียว
- พืชผักฤดูร้อนสามารถเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง ไม้ผล ไม้ประดับ และไม้พุ่มเจริญเติบโตได้ดีบนดินเหนียว
ดินร่วน (Loamy Soil)
ดินร่วนเป็นดินที่มีส่วนผสมที่ค่อนข้างสม่ำเสมอของทราย ตะกอน และดินเหนียว ให้ความรู้สึกมีเนื้อละเอียดและชื้นเล็กน้อย มีลักษณะที่เหมาะสำหรับการทำสวน สนามหญ้า
ดินร่วนมีโครงสร้างที่ดีการระบายน้ำที่เพียงพอ กักเก็บความชื้น เต็มไปด้วยสารอาหาร ปลูกพืชง่าย ดินร่วนต้องการการเติมอินทรียวัตถุเป็นประจำและมีแนวโน้มว่าจะเป็นกรด
อย่างไรก็ตามต้องมีการจัดการอย่างระมัดระวังการปลูกพืชหมุนเวียน ใช้ปุ๋ยพืชสด การใช้วัสดุคลุมดิน การเพิ่มปุ๋ยหมักและสารอาหารอินทรีย์เป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความมีชีวิตชีวาของดิน
พืชที่จะเติบโตในดินร่วน
- ไม้เลื้อย ไม้ยืนต้น ไม้พุ่มและหัว เช่น วิสทีเรีย ดอกไวโอเลต ไวโอเล็ต รูบัส เดลฟีเนียม
- พืชผักส่วนใหญ่จะเจริญเติบโตได้ดี
pH ของดินคืออะไรและเหตุใดจึงสำคัญ
ระดับ pH ของดินเป็นตัววัดความเป็นกรดหรือด่างของดิน ค่า pH สามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0 (ดินที่มีความเป็นกรดมาก) ถึง 14 (ดินที่มีความเป็นด่างมาก)
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว ดินจะอยู่ระหว่าง 5 ถึง 9 ค่า pH ที่ 7 ถือว่าเป็นกลาง ผักและผลไม้ส่วนใหญ่ชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย
เราถือว่าระดับ pH ของดินเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในสุขภาพของดิน ค่า pH ของดินสามารถส่งผลต่อผลผลิตของสวน ความอ่อนแอของพืชต่อแมลงและโรค และความพร้อมของธาตุอาหารในดินของคุณ
ในขณะที่พืชบางชนิดชอบความเป็นกรดของดินในระดับต่างๆ (บลูเบอร์รี่ชอบที่มีความเป็นกรดมากกว่า และหน่อไม้ฝรั่งชอบความเป็นด่างมากกว่า)
หากคุณสามารถให้ระดับ pH ของดินอยู่ที่ประมาณ 6.5 โดยทั่วไปแล้วพืชสวนของคุณจะมีความสุขมาก หากสนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมในเรื่องค่า pH ของดินและการปรับปรุงดิน
ค่าพีเอชของดินส่งผลต่อความสามารถในการดูดซึมสารอาหารของพืช
การตรวจวัดพีเอชในดิน
ดังที่ได้กล่าวมาในเบื้องต้นดินมีความสำคัญต่อการปลูกพืช
และเมื่อดินมีความเป็นกรด (พีเอชน้อยกว่า 6) ความสามารถในการดูดซึมสารอาหารของพืชจะลดลง หากคุณเป็นเกษตรกรยุคใหม่ที่ต้องต้องการตรวจวัดกรด-ด่างในดิน และปรับปรุงคุณภาพดินก่อนการเพาะปลูกเราแนะนำ
