กระดาษทดสอบกรด-ด่าง
กรดและด่างเป็นสารสองประเภทในวิชาเคมีที่มีคุณสมบัติและพฤติกรรมที่แตกต่างกัน มักถูกกำหนดตามความสามารถในการบริจาคหรือรับโปรตอน (H⁺ ไอออน) ในสารละลายที่เป็นน้ำ
กรด (Acid):
กรด (Acid) คือสารที่เมื่อละลายในน้ำแล้วความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน (H₃O⁺) ในสารละลายจะเพิ่มขึ้น กรดยังสามารถนิยามได้โดยขึ้นอยู่กับความสามารถในการให้โปรตอน (H⁺ ไอออน) ในปฏิกิริยาเคมี กรดมีคำจำกัดความที่แตกต่างกัน ซึ่งแต่ละคำให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับพฤติกรรมของกรดแต่ละชนิด:
1. นิยามของอาร์เรเนียส (Arrhenius):
- กรดคือสารที่เพิ่มความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน (H₃O⁺) เมื่อละลายในน้ำ
2. นิยามของบรอนสเตด-โลว์รี (Brønsted-Lowry):
- กรดคือสารที่สามารถบริจาคโปรตอน (H⁺ ไอออน) ให้กับสารอื่นได้
คุณสมบัติทั่วไปของกรด:
- รสเปรี้ยว: กรดหลายชนิดมีรสเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือ การชิมหรือการกินกรดในห้องปฏิบัติการเป็นอันตรายอย่างยิ่ง และไม่ควรทำเด็ดขาด
- เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัส: กรดสามารถเปลี่ยนกระดาษลิตมัสสีน้ำเงินเป็นสีแดงได้
- ปฏิกิริยากับโลหะ: กรดสามารถทำปฏิกิริยากับโลหะบางชนิดเพื่อผลิตก๊าซไฮโดรเจนได้
- การนำไฟฟ้า: กรดสามารถนำไฟฟ้าได้เมื่อละลายในน้ำเนื่องจากมีไอออนอยู่
- มีฤทธิ์กัดกร่อน: กรดบางชนิดอาจมีฤทธิ์กัดกร่อนและอาจสร้างความเสียหายหรือทำปฏิกิริยากับวัสดุบางชนิดได้
ตัวอย่างสารเคมีที่เป็นกรด:
- กรดไฮโดรคลอริก (HCl)
- กรดซัลฟูริก (H₂SO₄)
- กรดไนตริก (HNO₃)
- กรดซิตริก (พบในผลไม้รสเปรี้ยว)
ด่าง (Base)
ด่าง (Base) คือสารที่เมื่อละลายในน้ำ ความเข้มข้นของไฮดรอกไซด์ไอออน (OH⁻) ในสารละลายจะเพิ่มขึ้น เบสยังสามารถกำหนดได้โดยพิจารณาจากความสามารถในการรับโปรตอน (H⁺ ไอออน) ในปฏิกิริยาเคมี มีคำจำกัดความของฐานที่แตกต่างกัน โดยแต่ละคำให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับพฤติกรรมของตน:
1. คำจำกัดความของอาร์เรเนียส (Arrhenius):
- ด่างคือสารที่เพิ่มความเข้มข้นของไฮดรอกไซด์ไอออน (OH⁻) เมื่อละลายในน้ำ
2. คำนิยามของบรอนสเตด-โลว์รี (Brønsted-Lowry):
- ด่างคือสารที่สามารถรับโปรตอน (H⁺ ไอออน) จากสารอื่นได้
คุณสมบัติทั่วไปของด่าง:
- รสขม: หลายชนิดมีรสขม อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ชิมหรือกลืนสารที่เป็นด่างในห้องปฏิบัติการ เนื่องจากอาจเป็นอันตรายได้
- ความรู้สึกลื่น: ด่างมักจะให้ความรู้สึกลื่นเมื่อสัมผัสเช่นสบู่เป็นต้น
- เปลี่ยนสีกระดาษลิสมัส: ด่างสามารถเปลี่ยนกระดาษลิตมัสสีแดงเป็นสีน้ำเงินได้
- ทำปฏิกิริยากับไขมันและน้ำมัน: ด่างสามารถทำปฏิกิริยากับไขมันและน้ำมัน ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าซาพอนิฟิเคชัน
- การนำไฟฟ้า: ด่างหรือเบสสามารถนำไฟฟ้าได้เมื่อละลายน้ำเนื่องจากมีไอออนอยู่
ตัวอย่างสารที่เป็นด่าง:
- โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH)
- โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH)
- แอมโมเนีย (NH₃)
- เบกกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต, NaHCO₃)
แถบทดสอบ pH หรือที่เรียกว่า Litmus Paper ใช้เพื่อตรวจวัดค่ากรด-ด่างของของเหลวเช่นน้ำ หรือแก็ส ว่ามีสภาพเป็นกรด เป็นกลาง หรือด่าง
โดยการจุ่มส่วนหนึ่งของกระดาษลงในสารละลายที่สนใจ และดูการเปลี่ยนสี
สินค้ารุ่นแนะนำ
วิธีการใช้แถบทดสอบ pH
พิจารณาขั้นตอนต่อไปนี้เมื่อใช้แถบกระดาษ pH:
- จุ่มแถบทดสอบ pH ลงในของเหลวที่คุณต้องการวัดเป็นเวลาสองวินาที
- รอสิบวินาที
- เนื่องจากแถบสัมผัสกับสารที่เป็นกรดหรือด่าง แถบจะเปลี่ยนสี ยิ่งผ้ามีความเป็นกรดมาก แถบก็จะยิ่งกลายเป็นสีแดง และผ้าที่เป็นด่างมากขึ้น แถบก็จะยิ่งเป็นสีน้ำเงินมากขึ้น
- ใช้สเกลตัวบ่งชี้ด้วยสีต่างๆ บนกล่องที่ให้มา
- ตรวจสอบว่าของเหลวมีสภาพเป็นกรดหรือด่าง
แนะนำกระดาษวัดค่า pH 0-14 คุณภาพสูง
กระดาษวัดค่า pH 0-14 เป็นส่วนเล็กๆ เพื่อทดสอบ กระดาษวินิจฉัยใช้สำหรับการทดสอบระดับความเป็นกรดและด่าง และเหมาะสำหรับการใช้งานหลายประเภท รวมถึงการทดสอบน้ำ ม้วนกระดาษลิสมัสสำหรับค่า pH[...]
สารพัดประโยชน์กระดาษลิตมัสสีเหลืองสำหรับใช้วัดค่าพีเอช (pH)
Litmus paper ใช้เพื่อตรวจสอบว่าสิ่งใดเป็นกรดหรือด่าง กระดาษลิสมัสสีเหลือง (Yellow litmus paper) เป็นชนิดที่พบมากที่สุดและจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อมีสิ่งใดที่เป็นกรด และเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อเป็นเบส[...]
ประโยชน์ของการใช้กระดาษลิตมัสในงานวิทยาศาสตร์ เกษตรกรรม และอุตสาหกรรม
กระดาษที่ใช้วัดค่า pH ชนิดหนึ่งที่ใช้ทดสอบความเป็นกรดหรือด่างของสารละลาย ซึ่งถูกออกแบบมาให้เปลี่ยนสีตามพีเอชของของเหลวหรือสารละลายที่ต้องการวัด และมีประโยชน์มากซึ่งสามารถใช้ระบุค่า pH ของสารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย[...]
MACHEREY-NAGEL กระดาษลิตมัสเยอรมัน: แถบวัดและทดสอบค่า pH คุณภาพสูง
กระดาษวัดพีเอชแบรนด์เยอรมัน MN (MACHEREY-NAGEL) นิยมใช้กันทั่วไปในห้องปฏิบัติการเพื่อทดสอบความเป็นกรดหรือด่างของสารละลาย บริษัทสัญชาติเยอรมันมีชื่อเสียงด้านการวิจัย ห้องทดลอง และอุปกรณ์วิทยาศาสตร์คุณภาพสูง[...]
กระดาษลิตมัสซื้อที่ไหน?
กระดาษลิสมัสหาซื้อได้ที่บริษัท นีโอนิคส์ จำกัด มีจำหน่ายหลายรุ่นได้แก่รุ่นยูนิเวอร์แซลช่วงการวัด 0-14 pH และรุ่นเฉพาะเจาะจงเช่น 0.0-6.0pH 4.5-9.0pH เป็นต้นซึ่งให้ความละเอียดที่สูงกว่า[...]
วิธีใช้กระดาษลิตมัสวัดค่า pH อย่างถูกวิธี
วิธีใช้กระดาษทดสอบค่า pH อย่างถูกวิธี แถบทดสอบ pH คือแถบกระดาษที่คุณสามารถวัดค่า pH ของของเหลวได้ สารในกระดาษทำให้กระดาษสามารถทดสอบมีความเป็นกรด-ด่างได้ มาตราส่วน[...]
กระดาษลิตมัสคือ
กระดาษลิสมัตคือกระดาษทดสอบกรด-ด่างที่เปลี่ยนสีตามความเป็นกรดของสารละลายที่จุ่มลงไป ให้ผลลัพธ์ซึ่งสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ความเป็นกรดหรือด่างที่เรียกว่าค่า pH ได้ มาตราส่วน pH อย่างเป็นทางการอยู่ระหว่าง 0 ถึง[...]
กระดาษวัด pH paper คุณภาพสูง
pH paper ทำจากวัสดุคุณภาพ ให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและแม่นยำในไม่กี่วินาที การใช้งานที่หลากหลายเป็นสื่อการสอนที่ดีสำหรับโรงเรียน ห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการตรวจสอบตู้ปลา ไฮโดรโปนิกส์ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ การทดสอบทางอุตสาหกรรม[...]
ค่าความเป็นกรดด่าง
ค่าความเป็นกรดด่างคือการวัดความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออน ซึ่งเป็นระดับกรดหรือด่างของสารละลาย ซึ่งเรียกว่าค่าพีเอช (pH) มาตราส่วนจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0 ถึง 14 สารละลายในน้ำที่อุณหภูมิ 25°C[...]
pH ย่อมาจาก
pH ย่อมาจากศักยภาพของไฮโดรเจน โดยตัว "p" หมายถึงศักย์ไฟฟ้า และ "H" ย่อมาจากไฮโดรเจน มาตราส่วนพีเอช เป็นมาตราส่วนที่ใช้ในการจัดอันดับความเป็นด่างหรือความเป็นกรดของสารละลายหรือของกึ่งแข็ง[...]